شناخت روغن های گیاهی

روغن گیاهی  oil به طور عامیانه البته به صورت اشتباه به اسانس هم گفته می شود چرا که در برخی خواص مشابه هستند. رنگ، حلالیت، حالت ماده و چگالی از...